Dr. med. Dietger Heitele

Naturheilarzt Hamburg

Abnehmen mit Verstand

Traumfiguren wie die Models in der Werbung, wer hätte die nicht gerne? Glaubt man den Kleinanzeigen derselben , so ist es mit Hilfe von selbst ernannten Diätgurus kinderleicht, innerhalb einer Woche 7 Kilo abzunehmen. Dafür gibt es mindestens 100 Programme, was schon zeigt, daß noch keiner den Stein der Weisen gefunden hat. Gäbe es tatsächlich ein einfaches und todsicheres Verfahren, würden dies alle andern sofort übernehmen. So bleibt es bei vollmundigen Versprechen, die teuer bezahlt werden und frustrierte Konsumenten zurück lassen, die nach einigen Monaten dann den 31. Versuch machen und irgendwann beim Chirurgen vorstellig werden, um sich Fett abpumpen zu lassen oder sogar eine Magen Darm Operation erwägen. Dabei sind viele Gesichtspunkte nur mit dem gesunden Menschenverstand zu erfassen.

Wichtig ist als erstes, sich klar zu machen, was mit Kalorienreduktion oder gar Fasten erreicht werden soll.

Die letzteren Fragen müssen als erstes geklärt werden, da sonst alle andern Maßnahmen sinnlos sind.

Das Saugen an der Brustwarze ist für den Menschen die allererste lustvolle Handlung in seinem Leben und bleibt es in anderer Verwandlung bis ans Lebensende. Geht es den Menschen schlecht, erinnert sich ein unbewußter Mechanismus an die Zeit, als es nur nötig war in geborgener warmer Umgebung seine Nahrung zu nuckeln, um Unlustgefühle zu beseitigen. Unterstützt wird dies durch Eltern, welche geneigt sind bei allen Unruhezuständen des Säuglings etwas zu essen anbieten. Später kommen dann Sprüche dazu wie:" Was auf den Tisch kommt, wird gegessen", "Iss auf, damit es gutes Wetter gibt", welche die verhängnisvolle Entwicklung verschlimmern.

Im späteren Leben wird dann die Schokolade oder Essen überhaupt zum Genuß oder sogar Glücksersatz und ersetzt bei vielen Menschen sogar Beziehung und Sexualität. Selbst Menschen in tiefster depressiver Krise finden oft beim Essen zumindest für einige Minuten Befriedigung. Leider ist hier auch ein Teufelskreis. Übergewichtige Depressive versuchen ja oft, Beziehungs oder Kontaktprobleme auf ihr Gewicht zu schieben, versuchen abzunehmen und scheitern im allgemeinen, was die Depression hinwiederum verstärkt. In solchen Fällen ist eben nicht die Wellnessberaterin sondern ein erfahrener Therapeut der richtige Ansprechpartner. In keinem Lande der Welt ist es so leicht, eine Psychotherapie über die Kasse finanziert zu bekommen, wie in Deutschland.

Eng damit verwandt ist die Frage nach Teilfunktionen und Fehlverhaltens des Essens, die leichter zu beantworten ist, wenn eine Analyse gemacht wird, zu welchen Gelegenheiten Zwischenmahlzeiten eingenommen werden oder einfach zu viel gegessen wird, außerdem auch die Art und das Tempo des Essens sowie die Häufigkeit der Mahlzeiten.

Wenn man beim Mittagessen sieht, wie manche Mitmenschen mit dem Messer auf ihr Schnitzel losgehen, hat man fast den Eindruck, daß sie auf ihrem Teller den verhaßten Chef des Vormittags sehen. Enttäuschungen und Fehlschläge induzieren häufig den Griff zur Zigarette, Flasche oder aber zur Keksdose. Ist auf der einen Seite das erotische Zusammenleben frustrierend und auf der andern Seite der Kühlschrank immer voll, so ist das Ergebnis absehbar. Die umgekehrte Konstellation ist der Figur , dem Schlaf und dem Wohlergehen weitaus dienlicher.

Essen sollte nie zur Frustbewältigung mißbraucht werden

Manche Zeitgenossen scheinen das Essen als lästige, zeitraubende Tätigkeit zu sehen und schlingen ihr Essen achtlos hinunter. Wenn das Kauen zu viel Arbeit macht, spülen sie die halb gekaute Nahrung mit Hilfe von Kaffee oder Bier hinunter, lesen dabei Zeitung, hören Radio und telefonieren sogar noch dabei. Diese "Schlinger" , wie man sie nennt, dürfen sich nicht wundern, wenn der Magen das natürliche Sättigungsreflex verliert und sie unaufhörlich an Gewicht zunehmen. (vw. Hierzu den Beitrag von Fletcher)

Manche klagen, daß sie fast nichts essen und schon von einer trockenen Erbse auf dem Teller oder dem Fettgedruckten in der Zeitung zunehmen. Forscht man genauer nach, zeigt sich, daß über 16 Stunden hinweg tatsächlich nur Kleinigkeiten konsumiert werden (zwischendurch ein Apfel oder eine Banane, ein paar Salzstangen, etwas süßes für den hohlen Zahn, ein Glas Obstsaft, ein Glas Wein, Erdnüsse etc..), die einzeln vergessen werden, in der Summe aber genau so viele Kalorien einbringen wie wenige vernünftige Mahlzeiten. Extrem ist folgender Verlauf (aus Bild)

07.30 h keine Zeit zum Frühstück, also 5 Plätzchen zu je 50 Kal = 200 Kal

10.00 h flaues Gefühl im Magen, der Schokoriegel von der Kollegin hilft = 520 Kal

11.00 h nerviges Telefon, nur mit Gummibärchen zu überstehen, 15 Stück = 100 Kal

12.00 h wegen der Figur nur einen leichten Salat zu 300 Kal gegessen, der natürlich nicht satt macht. Deswegen schnell wieder Magenknurren. Eis vom Stiehl = 326 Kal löst das Problem.

13.00 h Der Chef geht in Urlaub und gibt einen aus. Ein Stück Mandelkuchen zu 453 Kal + 1 Eßlöffel Sahne zu 70 Kal = 523 Kal

15.00 h wegen der trockenen Luft Griff zum Colaautomaten. 1 Flasche zu .033 l = 135 Kal

16.00 h Feierabend, aber noch lange bis zum Abendessen, also schnell ein Wurtsbrötchen zu 700 Kal

18.00 h Zu Hause erst mal ein Glas Sekt = 180 Kal, dazu eine Handvoll Erdnüsse (50 gr) = 310 Kal

Ganz nebenbei, ohne etwas Vernünftiges gegessen zu haben wurden schon im Büro so nebenbei etwa 3200 Kal (ohne den Salat) getankt = über 60 % mehr als der tagesbedarf.

Viele brauchen kleine Süßigkeiten, wenn sie sich schlapp und müde fühlen, beim Aktenstudium im Büro, bei einem langweiligen Telefonat etc. Manche sind froh, wenn sie als Begründung für dieses Verhalten eine angeblich vom Hausarzt festgestellte Unterzuckerung vorbringen können. Die Werbung will uns auch weis machen, daß Traubenzucker unter zahllosen Namen bekannt, Energie in den Körper pumpt. Das alles ist grober Unfug. Traubenzucker bringt das Blutzucker Insulinsystem im Körper in massive Irritation und führt auf Dauer zur Fettansammlung. Außerdem freuen sich nur die bei vielen Menschen im Darm angesiedelten Darmpilze über die Extraration.

Reiner Zucker führt zu einem raschen Blutzuckeranstieg, der hinwiederum führt zu einem raschen Insulinanstieg, der hinwiederum den Blutzucker massiv senkt. Zu starker Blutzuckerabfall führt aber zu einem starken Hungergefühl, womit der Teufelskreis sich schließt. Zucker, wenn er nicht gebraucht wird, wird genau so gespeichert wie Fett oder andere Nahrungsmittel. Die im Körper vorhandenen Zuckerdepots sind allemal ausreichend. Möglicherweise gibt es für Hochleistungssportler andere Gesichtspunkte, nicht aber für Schreibtischtäter und Heimarbeiter.

Viele unterschätzen oder vergessen sogar den Kaloriengehalt ihrer Getränke. Dies ist verständlich, wird doch aus ärztlicher Seite und auch sonst von allen Seiten der Mensch unserer Zeit unter Druck gesetzt, viel, mehr, noch viel mehr zu trinken...trinken ...trinken. Viele Getränke sind hochkalorisch. Eine Flasche Kola (0.33 l = 135 Kal) oder Malzbier ersetzt kalorienmäßig schon fast eine Mahlzeit. Auch in Obstsäften, die ja oft noch künstlich gesüßt werden, sind noch viele Kalorien enthalten (Apfelsaft 0.33 l = 150 Kal Kal). Es ist natürlich auch an die Sahne und den Zucker im Kaffee zu denken.

Manche meinen für die Gesundheit sei es wichtig, daß zu festgelegten Zeiten einfach Nahrung in den Bauch kommt, was ist ziemlich egal. Anders ist es nicht zu erklären, daß sich ansonsten gepflegte Zeitgenossen mit gutem Geschmack an die nächste Pommes Bude stellen und sich dort etwas reinziehen, was sie normalerweise nicht machen würden, nur um etwas im Magen zu haben.

Magen und Darm sind zu wichtig, als daß man sie mit Schrott anfüllt

Reklame hat oft seltsame Blüten. Da wird versucht den Verbrauchern schmackhaft zu machen, daß das Fett der Beelzebub ist und daß Nahrung, die um einige Prozent fettärmer völlig ungefährlich ist. Da es im wesentlichen ja nur Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß als Grundnahrungsbestandteile gibt, und der Fettanteil reduziert ist, muß eben einer der anderen Anteile höher sind. Und die sind auch nicht von Pappe. Zwar stimmt es , daß Fett am meisten Kalorien hat, aber Eiweiß und KH haben auch einiges. Zudem setzt sich immer mehr die Erkenntnis durch, daß die Eiweißüberladung, vor allem Kuhmilcheiweiß, gefährlicher ist als die Fettspeicherung.

Andere Diätgewohnheiten sind kritisch zu hinterfragen. Ein deutsches Sprichwort lautet: Frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Fürst und Abendessen wie ein Bettelsmann. Viele machen es umgekehrt und verstoßen gegen plausibelste Erfahrungsmedizin. Schon die alten Chinesen haben die sogenannte Organuhr entdeckt, wonach jedes Organ Maximal und Minimalzeiten hat. Der Magen Darmtract arbeitet in Höchstform morgens und stellt seine Tätigkeit spät abends weitgehend ein. Die sehr späte Abendmahlzeit wird nicht mehr aktiv verdaut, bleibt im Darm liegen und fällt der Vergärung anhieb. Blähungen, Luftansammlung im Bauch, Appetitlosigkeit am andern Morgen sind die Folge. Schlimmer noch, wenn manche Zeitgenossen abends noch viel Rohkost essen in Form von Paprika, Mohrrüben u.ä. passiert folgendes: die Zellwände dieser Nahrungsmittel enthalten viel Zellulose, die man als eine Art Zucker ansehen kann. Zucker, der vergoren wird, evt. mit Hilfe von im Darm an sich unzulässiger Hefepilze, wird nach den Folgerungen der Chemie umgewandelt in Alkohol, in diesem Fall oft in Fuselalkohol. Solche Menschen haben oft dann von dem selbst produzierten Alkohol morgendliche Kopfschmerzen, auf Dauer erhöhte Leberwerte und sind unter Umständen chronische Alkoholiker, obwohl sie bewußt keinen Tropfen Alkohol trinken. Deswegen Vorsicht vor zu viel Rohkost abends. Daß in Nachbarländern wie Frankreich, Italien etc. die Hauptmahlzeit oft in den Abend fällt ist kein Widerspruch. Denn meistens ist das Essen auf mehrere Gänge verteilt, bei denen nur ein kleiner Posten Rohkost erscheint, es ist zeitlich gestreckt, Rohkost, Eiweiß und Kohlehydrate sind im allgemeinen zeitlich getrennt, das vegetative Nervensystem ist durch anregende Gespräche angeregt und nicht zuletzt ist im allgemeinen viel Genuß dabei. Alles was nicht mit Genuß gegessen wird, wird schlecht verdaut. Deswegen läßt sich das südländische abendliche Eßritual nicht unbedingt auf urdeutsche Verhältnisse übertragen. F.X. Mayr hat daraus eine der Grundsünden des Essens gemacht, nämlich zu spät essen.

ab nachmittags nur noch Kleinigkeiten essen. Wenn zu abend gegessen wird, dann zumindest auf französische Art gestalten.

zu schnell essen

zu viel essen

zu oft essen

zu schwer essen

zu viel Eiweiß essen

zu trocken leben

zu wenig Fastenpausen

Zu schnell essen, ist einleuchtend. Wenn Nahrung geschlungen wird, ggf. noch mit Nachspülen von Getränken, wird damit den Sättgungsreflex des Magens außer Kraft setzen, der Magen latscht aus und fertig ist das Malheur. Außerdem werden die Speicheldrüsen wenig Chancen haben die Nahrung vorzuverdauen und die nachfolgenden Stationen tun sich schwer damit. Zu schnell gegessen wird vor allem unter Zeitdruck, bei gleichzeitig mehreren Tätigkeiten beim essen und letzten Endes wenn der Genuß fehlt, wenn es nicht schmeckt.

Nahrung muß eingespeichelt werden, notfalls durch 40 maliges Kauen, wie Fletcher predigt. Ein gut gekautes Baguette ist viel gesünder als ein achtlos hinunter geschlungenes Vollwertbrötchen. Die Zeit muß da sein zum Essen. Was nicht mit Genuß gegessen wird, wird nicht richtig verdaut. Beim Essen möglichst keine Nebentätigkeiten.

Zu viel essen ist einleuchtend. Dies passiert auch in Situationen, die nicht richtig bedacht sind. In wie vielen Familien füllt der Haushaltsvorstand den Kindern die Teller voll, oft zu voll, weil er es ja gut meint mit den Kleinen. Wird nicht leer gegessen, heißt es: "es wird nichts weggeschmissen". Zähneknirschend nach dem Motto: wozu soll ich etwas auslöffeln, was ein anderer mir eingebrockt hat, ißt der Sprößling über die Sättigungsgrenze hinaus den Teller leer und damit auch zu viel. Hier wird der Grundstein gelegt für übergewichtige Kinder. Deswegen

Kinder sollten nie gezwungen werden, den Teller leer zu essen, wenn jemand anders portioniert hat.

Eltern haben oft noch die Nachkriegszeit mit ihren Entbehrungen erlebt und können das Wegschmeißen von Nahrung nicht ertragen. Lieber essen sie noch den Rest der Kinderteller auf, als daß etwas verkommt. Damit essen sie auch zu viel.

Deswegen

Besser planen, nie essen, damit alle Teller leer werden und Nahrungsreste nicht in den Abfall wandern.

Es ist ein altes medizinisches Märchen, Abnehmen ginge am besten durch viele kleine Mahlzeiten. Auf Grund des Blutzucker Insulinmechanismus und der Insulinwirkungen ist das Gegenteil der Fall. Jeder Hundezüchter weiß, daß Hunde bei mehr als einer Tagesmahlzeit unweigerlich verfetten. Menschen sind zwar keine Hunde, aber der Stoffwechsel ist ähnlich. Die vielen Mahlzeiten sind eine Errungenschaft der Neuzeit. Davor waren auch bei Menschen 1 - 2 Mahlzeiten/Tag üblich. Nun kann man die Menschen, die es jahrzehntelang anders gewöhnt sind, nicht mehr grundlegend ändern, aber zumindest zu einem Kompromiß ermuntern. Deswegen

Möglichst wenige Mahlzeiten am Tag

Der Mensch braucht die Ballaststoffe, welche die Kalorien und vor allem die Zuckerstoffe gleichmäßig verteilen. Deswegen ist konzentrierte Nahrung, sogenannte "Kalorienbomber von Übel". Es gibt sie nirgendwo in der Natur. Sie sind reine menschliche Kunstprodukte.

Was das schwere Essen betrifft, gilt noch immer das Sprichwort: "was gut ist für den Schmied, bringt den Schneider um". Das heißt ungemünzt: für den einen mag Vollwertkost und Vollwertmüsli gesund sein, für den andern, der vielleicht schon einen vorgeschädigten Darm hat, ist sie wie Gift. Deswegen

Keine leeren Kalorien essen, immer mit an die Ballaststoffe denken. und

Diät muß immer angepaßt sein an die Person, auch Vollwertdiät muß nicht immer richtig sein.

Was in der Nachkriegszeit zu rar war, ist jetzt zu reichlich. Es wird zu viel, vor allem tierisches Eiweiß gegessen, wozu auch die Milchprodukte gehören. Schon Wendt sprach von der "Eiweißüberlastungskrankheit" . Es scheint so, als ob hinsichtlich Herz Kreislaufkomplikationen und Durchblutungsstörungen nicht Fett der eigentliche Übeltäter ist, sondern die Überfülle an Eiweiß in der Nahrung. Dazu kommt noch das Qualitätsproblem. Es kann sich jeder ausrechnen, daß ein Hähnchen für unter 10 DM kein Qualitätsfleisch sein kann und Antibioticareste, Hormone, Tranquilizer, alles Sachen die deutsche Patienten verschrien sind, vom Hühnersilo mitbringt.

Bei Eiweiß sollte gespart werden. Da auch Geld dabei gespart wird, sollte mehr auf die Qualität geachtet werden, damit gesundheitsbewußte Bürger nicht die Medikamente, vor denen sie sich hüten, über die Hintertür der Massenfleischproduktion doch wieder einnehmen.

Jeder der ein Hemd im Zuber waschen will, weiß daß er dafür viel Wasser und evt. mehrere Gänge braucht. Warum sollte das beim Menschen anders sein. Allerdings ist hier kritisch anzumerken, daß es kein Naturgesetz ist, daß alle, ob jung oder alt, dünn oder dick, ihre 3 l Flüssigkeit brauchen. Manche Menschen brauchen konstitutionell eben weniger Flüssigkeit als andere und empfinden die Ihnen zugemutete Flüssigkeit als Schikane. Deswegen:

Reichlich trinken ja aber ohne allzu feste Regel. Im Prinzip etwas mehr trinken als es dem Durst enspricht.

Unser Bundeskanzler a.d. H. Kohl hat regelmäßig Heilfastenkuren gemacht. Wer es sich finanziell leisten kann, sollte es ihm gleich tun, weil es keine andere Maßnahme gibt, die einen so einschneidenden Einfluß auf die Gesundheit hat. Deswegen

Folgerung Nr. 18 Wer es sich leisten kann und wegen der hohen Flugpreise gute Beziehungen zur Westdeutschen Landesbank hat, sollte sich einmal im Jahr tatsächlich eine Fastenkur können. Der Erholungswert ist größer als ein Urlaub auf den Bahamas. Wer es sich nicht leisten kann, sollte einen guten Naturheilarzt suchen, der Sie bei ambulanten Fastenkuren unterstützt. Über das Krankenkassenbudget geht das zwar auch nicht, es sei denn Sie treffen auf einen unheilbaren ärztlichen Kollegen, der vom Virus des Helfersyndroms befallen ist, meistens ist es privatärztlich aber auch nicht teurer als beim Heilpraktiker, der Kosmetikerin oder beim Friseur.

Auf Kuhmilch am besten ganz verzichten

Der amerikanische Arzt Mackarness hat fünf Leitsymptome für das Vorliegen einer chronischen Nahrungsmittelallergie entwickelt, beim Vorkommen von mindestens zweien liegt eine gewisse Wahrscheinlichkeit vor.

1. Chronische Müdigkeit trotz ausreichenden Schlafes

2. Gewichtsprobleme ohne andere Erklärung

3. Schwellungen (Augen und Umgebung), geschwollene Gliedmaßen, Blähungen

4. erhöhter Pulsschlag, vor allem nach den Mahlzeiten

5. übermäßiges Schwitzen ohne körperliche Anstrengung

Das bedeutet: unerklärliche Gewichtszunahmen können durchaus auch auf Lebensmittelallergien beruhen. Der Nachweis dafür ist schwierig, auch sogenannte Allergologen haben dafür keine sicheren Testmethoden. Oft hilft hier nur der gesunde Menschenverstand und die Hilfe eines verständigen Arztes weiter. Möglicherweise, da viele Menschen allergisch gegen Milch sind, ist das auch der Grund, daß Diäten, bei denen der Rat gegeben wird, auf fett zu verzichten, und viele Milchprodukte zu essen, oft nicht funktionieren. Wenn somit eine Lebensmittelallergie vorliegt, ist fast jede Maßnahme zur Gewichtsreduktion praktisch von vornherein zum Scheitern verurteilt, eine Zeit und Geldverschwendung zugleich und erhöht nur den Frust. Deswegen Folgerung Nr. 20

Wenn Diäten erfolglos sind, auch an Nahrungsmittelallergien denken.

Die meisten Ärzte raten auf die Frage, wie Sie Gewicht abnehmen Können, mit FDH (auf deutsch: Friß die Hälfte). Meist funktioniert dies nicht, aus verschiedenen Gründen. Der Mensch ist nun einmal ein Gewohnheitstier, nichts erregt mehr Unlust als die Aufgabe von alten Gewohnheiten, und FDH ist eine tiefgreifende Veränderung. Zum andern ist der menschliche Organismus schlau genug, um Gegenmaßnahmen zu treffen. So wie jede Hausfrau, die plötzlich nur noch die Hälfte an Haushaltsgeld bekommt, nun massiv spart, so spart auch der Körper, wenn er nicht mehr so viele Kalorien bekommt an allem Luxus, z.B. indem er einfach weniger verbrennt. Die Folge ist ein permanenter Hungergefühl, den Patienten ist es kalt, sie bekommen Kreislaufprobleme und hören irgendwann einmal, bevor sich ein neues Gleichgewicht eingestellt haben, frustriert auf.

Deswegen Folgerung Nr. 21 FDH als Diätmaßnahme ist ein Phantasieprodukt

Folgerungen

1. Wenn das Essen neurotischer Genese ist, sollte ein Psychotherapeut Ansprechpartner sein

2. Essen sollte nie zur Frustbewältigung mißbraucht werden

3. Für einen derart wichtigen Vorgang wie das Essen kann man sich nie genug Zeit nehmen

4. Der Teufel steckt im Detail. Viele kleine Happen machen einen großen Happen.

5. Traubenzucker ist kein Fitmacher sondern ein Fettmacher

6. Bier, Kola sind als Kalorienlieferanten wie eine zusätzliche Mahlzeit einzuschätzen (Flüssiges Brot)

7. Magen und Darm sind zu wichtig, als daß man sie mit Schrott anfüllt

8. Der Ersatz von Fett durch Eiweiß in Lebensmittel heißt den Teufel mit dem Beelzebub austreiben.

9. ab nachmittags nur noch Kleinigkeiten essen. Wenn zu abend gegessen wird, dann zumindest auf französische Art gestalten.

10. Nahrung muß eingespeichelt werden, notfalls durch 40 maliges Kauen, wie Fletcher predigt. Ein gut gekautes Baguette ist viel gesünder als ein achtlos hinunter geschlungenes Vollwertbrötchen. Die Zeit muß da sein

11. Kinder sollten nie gezwungen werden, den teller leer zu essen, wenn jemand anders portioniert hat.

12. Besser planen, nie essen, damit alle Teller leer werden und Nahrungsreste nicht in den Abfall wandern.

13. Möglichst wenige Mahlzeiten am Tag

14. Keine leeren Kalorien essen, immer mit an die Ballaststoffe denken.

15. Diät muß immer angepaßt sein an die Person, auch Vollwertdiät muß nicht immer richtig sein.

16. Bei Eiweiß sollte gespart werden. Da auch Geld dabei gespart wird, sollte mehr auf die Qualität geachtet werden, damit gesundheitsbewußte Bürger nicht die Medikamente, vor denen sie sich hüten, über die Hintertür der Massenfleischproduktion doch wieder einnehmen.

17. Reichlich trinken ja aber ohne feste Regel . Im Prinzip etwas mehr trinken als es dem Durst enspricht.

18. Wer es sich leisten kann und wegen der hohen Flugpreise gute Beziehungen zur Westdeutschen Landesbank hat, sollte sich einmal im Jahr tatsächlich eine Fastenkur können. Der Erholungswert ist größer als ein Urlaub auf den Bahamas. Wer es sich nicht leisten kann, sollte einen guten Naturheilarzt suchen, der Sie bei ambulanten Fastenkuren unterstützt.

19. Auf Kuhmilch als Nahrungsmittel am besten ganz verzichten, wenn Sie Gewichtsprobleme, Darmprobleme oder chronische Erkrankungen haben.

20. Wenn Diäten erfolglos sind, auch an Nahrungsmittelallergien denken.

21. FDH als Diätmaßnahme ist ein Phantasieprodukt

22. Fasten ist als Entschlackung wunderbar, aber nicht zur Fettabnahme

23. Am besten nur alle 14 Tage auf die Waage stellen

24. Sport ist ein Genußmittel und zum Abnehmen ungeeignet

25. Beim Essen "Vor den D-Zug den Bummelzug fahren lassen"

26. Als Zwischenmahlzeiten gesalzene und gewürzte Gemüsebrühe trinken.

27. Gewichtsabnahmemaßnahmen immer ganzheitlich sehen und den Darm mit einbeziehen.

28. Wenn Sie schon Gewicht reduzieren, dann auch ans Entgiften und Entschlacken denken.

29. Wenig Fett, aber auch nicht darauf verzichten.

30. Keinen Crashkurs machen. Eine auf lang angelegte Strategie befolgen mit einschleichenden Maßnahmen

31. Beim Abnehmen auch an das Problem der Übersäuerung denken. Kein fasten ohne Übersäuerungsbehandlung.

35. So etwas wie eine sinnvolle ärztliche Begleitung zum Nulltarif über die Chip Karte zu bekommen, ist eine Illusion. Was nichts kostet, kann auch nicht viel taugen. Deswegen gönnen Sie sich für Diätmaßnahmen einen bezahlten, kompetenten Arzt oder Heilpraktiker als Begleiter.

Anhang (einige Zahlen)

Ich will den Leser nicht mit langweilige Tabellen belästigen, mit denen sowieso wenig anzufangen ist. Einge Zahlen zur Stützung des Textes und einige Zahlen zum Kaloriengehalt sowie Umsatz bei sportlichen betätigungen sind der Fachliteratur entnommen.

(unter Kalorien wird im folgenden immer Kcal verstanden, die Kaloriengehalte sind immer bezogen auf 100 g)

Kaloriengehalt einiger Nahrungsmittel in Kal bzw. Kcal

Fett 9300

Eiweiß 4100

Kohlenhydrate 4100

Kartoffelchips 570 Kartoffeln 70

Rosinen 289 Apfel 58

Bohnen weiß 338 Bohnen grün 32

Linsen getr. 340 Tomaten 22

Reis 360 Auberginen 25

Sojaboh. getr. 403 Kabeljau 78

Erdnüsse 582 Paprika 24

Knäckebrot 349 Gurken 13

Ketchup 106 Tomatensaft 19

Mandeln 598 Radieschen 18

Walnüsse 651 Chufasnüsse 386

Schokolade 520 Erdbeeren 37

Traubenzucker 385 Salat 20

Butter 716 Margarine 698

Schweineschm. 901 Rindfleisch 122

Emmentaler 398 Champignons 22

Schinken roh 389 Hase 103

Aal 333 Schellfisch 79

Bier 060 Apfelsaft 47

1 Ei 77

Weitere Zahlen

Zusammensetzung des Körpers

Fett mindestens 15% Muskeln ca. 35% Rest Wasser

Grundumsatz eines Schreibtischtäters ca. 1700Kal

Verbrauch beim Joggen ca. 350 Kal/Stunde

beim Schwimmen ca. 215 Kal

beim Gehen ca. 95 - 180 Kal

1 Kal entspricht etwa 4,5 KJoule

Link zur Gerontodiät

Link zu Fletchern