Praxis Dr. med. Dr. paed. Dietger Heitele                   

Vitamine und Materialien in den heutigen Lebensmitteln

Wer sich auf die alten Nährstofftabellen verläßt, ist unter Umständen verraten und verkauft. Zitrusfrüchte werden noch grün in Schiffe verpackt und reifen unter Kunstlicht, Ähnliches geschieht mit Bananen. Der Vitamingehalt ist längst nicht mehr so hoch wie früher. Um die Tagesdosis von 200 mg Vitamin C zu sich zu nehmen, müßten Sie unter Umständen 10 oder mehr Apfelsinen essen. Offenbar müssen wir einfach in einer degenerierten Umwelt Nahrungsergänzungsmittel zu uns nehmen. Eine interessante Untersuchung können Sie hier abrufen.

Glossar Mikronaehrstoffe

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